Carte & menu
Nos Entrées
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Burrata sur son carpaccio de tomates à l’ancienne 17,90€
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Croustillant de chèvre 17,90€
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Tatin de courgettes et sa crème basilic 17,90€
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Céleri rémoulade coriandre pomme Granny Smith 17,90€
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Rillettes de poisson blanc et guacamole 17,90€
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Salade de gésiers confits 17,90€
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Salade Périgourdine 21,90€
(Foie gras maison, gésiers confits, magret séché)
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Assiette de foie gras de canard maison 18,90€
Nos Viandes
Nos Cassoulets maison
Nos Poissons
Nos Desserts
Nos Glaces
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Dame blanche 9,90€
(3 boules vanille, chantilly, coulis chocolat)
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Iceberg 9,90€
(3 boules menthe chocolat, chantilly, coulis chocolat)
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Dame verte 9,90€
(3 boules pistache, chantilly, coulis chocolat)
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Banana Split 9,90€
(1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, banane, chantilly, coulis chocolat)
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Café Liégeois 9,90€
(1 boule vanille, 2 boules café, chantilly, coulis chocolat)
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Chocolat Liégeois 9,90€
(1 boule vanille, 2 boules chocolat, chantilly, coulis chocolat)
Réservation
+33 4 68 77 15 33
Menu de la Demeure du Cassoulet
Menu Enfant
16,90€
Cassoulet maison
ou
Pièce de boeuf
ou
Poisson du jour
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Dessert du jour
Jusqu’à 11 ans
Menu Dégustation
36,90€
(pour 1 personne)
Tatin de courgettes et sa crème basilic
ou
Céleri rémoulade
ou
Salade de gésiers confits
ou
Rillettes de poisson blanc et guacamole maison
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Cassoulet traditionnel
avec sa cuisse de canard confite
ou
Pièce de boeuf
ou
Steak de thon sauce pistache
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Dessert du jour
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi de 12h à 13h30
Hors week-end et jours fériés
Réservation
+33 4 68 77 15 33
*photos non contractuelles